Efter et halvt år i dvale er Landbrug & Fødevarers nyhedsmedie tilbage.
Medier1. jun. 2017
Det kan virke besynderligt, at regeringen vil tillade flere typer af pesticider, når målet er at nedsætte det samlede forbrug af pesticider, men det er faktisk en del af løsningen, forklarer to landbrugsforskere.
Pest eller plantebeskyttelse?31. maj. 2017
Debatten om pesticider er præget af skyttegravsretorik, påpeger en sundhedsdebattør og en retoriker. Enten er du for eller imod. Førstnævnte tror på en mere nuanceret debat i fremtiden.
Pest eller plantebeskyttelse?1. jun. 2017
De har tidligere været skyld i ødelagte skove og døde rovfugle. Det dårlige ry hænger ved, selvom pesticider i dag er noget helt andet end for få årtier siden, og belastningen nu er betydelig mindre.
Green Team i Sdr. Omme forsyner ikke bare millioner af europæere med juletræer. Den sydjyske træproducent sælger også de eftertragtede frø til konkurrenterne.
Landbrug6. dec. 2016
Landbrug22. nov. 2016
Landbrug25. okt. 2016
Landbrug11. okt. 2016
Plasticposer, folieovertræk og papbakker – emballerede fødevarer skåner miljøet langt mere end mange forbrugere måske går og tror. Indpakningen er sågar med til at mindske madspildet, lyder det fra emballageekspert.
Miljø22. nov. 2016
Madspild8. nov. 2016
Klima1. nov. 2016
Miljø11. okt. 2016
Et dansk mikrobryggeri har fået international opmærksomhed for deres instant specialøl – altså frysetørret ølpulver. Men de to bryggerbagmænd er skeptiske over for det kommercielle potentiale.
Gastronomi1. nov. 2016
Lokal mad25. okt. 2016
Økologi 25. okt. 2016
Sundhed3. okt. 2016
Trods en stigende bevidsthed om mad, bruger danskerne kun 10 pct. af indkomsten på fødevarer. Men bag tallet ligger en stigende udespisning og dalende priser.
Detailhandel8. nov. 2016
Fødevarepriser8. nov. 2016
Internationalt1. nov. 2016
Udenrigshandel10. okt. 2016
Flere byboere end landfolk tænker over bæredygtighed, når der skal fødevarer i indkøbskurven. Men hvad ”bæredygtighed” egentlig betyder for forbrugeren er uklart, lyder det fra professor i forbrugerpsykologi.
Forbrug6. dec. 2016
Medier22. nov. 2016
Forbrug1. nov. 2016
Medier27. sep. 2016
Forskere arbejder på højtryk for at udvikle frø, der kan gøre danske græsproducenter i stand til at dyrke mere græs med færre pesticider. Projektet hedder 'Vinderfrø 2025'.