Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.foodculture.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Marked » Fødevarepriser

Dyr dansk mad er et velfærdsfænomen

Danmark er et af de allerdyreste lande i Europa at købe dagligvarer i. Det skyldes de høje danske lønninger, moms og en bedre fødevarekvalitet, forklarer fødevareøkonom.

08. nov 2016

Staten tjener millioner på at beskatte luften i softice

SVULMEAFGIFTEN – Politikerne er trætte af den, is-producenterne er trætte af den, erhvervsorganisationerne er trætte af den. Afgiften på luft i is er til debat.

15. dec 2015

Historisk lave mejeripriser rammer landmænd hårdt

Lave mælkepriser, der ifølge nye tal fra FAO har været faldende siden starten af 2014, betyder underskud hos de danske mælkeproducenter. Trods den historisk dystre situation tror eksperter på...

13. aug 2015

Forbrugerekspert: Coop udvander økologi-brandet

Coop’s satsning med lavere priser på økologivarer kan føre til at økologi mister sin kvalitetsstatus, mener ekspert. Coop er uforstående overfor kritikken.

10. feb 2015

Uændret pengeforbrug på mad i 2013

En dansk husstand betalte 300 kr. mere for fødevarer i 2013 end i 2012, viser tal fra Danmarks Statistik, men ifølge forbrugerøkonomer er udgifterne til fødevarer stort set de samme i årene.

21. jan 2014

Korn forgylder børsspekulanter og landmænd

Værdien af den danske kornproduktion er steget med 50 procent siden år 2000. Små kornlagre, børsspekulation og bioraffinaderiers efterspørgsel er med til at presse prisen op.

04. aug 2013

Billigere at købe fødevarer i dag end i 1980

En ny analyse viser, at de reale fødevarepriser er otte procent lavere i dag end i 1980. Udviklingen skyldes blandt andet mere effektive landmænd og omlægning af landbrugsstøtten.

01. jul 2013

Børnefamilier brugte 2237 kr. mere på mad i 2012

Fedtafgiften er den væsentligste årsag til, at en større andel af husholdningsbudgettet gik til fødevarer, mener flere økonomer.

10. jan 2013

Kartoffelprisen fordoblet på grund af dårlig høst

Den danske og europæiske kartoffelhøst har været så ringe i år, at det ifølge Skandinaviens førende kartoffelvirksomhed betyder, at forbrugerne må betale dobbelt så meget for kartofler i år...

11. dec 2012

Mælkefedt forgyldt med 60 procents stigning

En stor osteproduktion i Europa og den amerikanske tørke får prisen på mælkefedt til at stige eksplosivt. Derfor skal forbrugerne grave dybere i lommerne, når de skal have smør og fløde i...

25. okt 2012