Vi bruger cookies

Ved at benytte www.foodculture.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.
Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Marked » Marketing

Lammefjordskartofler får BGB-beskyttelse

Kartofler fra lammefjorden kan som den 6. danske fødevare pryde sig med EU’s betegnelse for beskyttet geografisk oprindelse. Det øger formentlig indtjeningen på længere sigt.

14. mar 2014

Sundhed erstatter mælkeskæg i amerikansk mejerikampagne

Kendisser skal ikke længere promovere mælk i USA, nu skal sundhedsbudskabet frem. Men den udvikling har vi allerede set for år tilbage i Danmark, påpeger Mejeriforeningen.

11. mar 2014

Væksthus giver brandinghjælp til honningentreprenør

Væksthus Midtjylland hjælper virksomheder til vækst med gratis rådgivning. HELT Honey fik hjælp til at innovere den danske honning.

17. feb 2014

Ekspert: Danske mejerier er klassens duks

I Europa bugner kølediske af dessertagtige yoghurter og mejeriprodukter målrettet børn. I Danmark har mejeribranchen har solgt sig på sundhed og afskåret sig fra børnemarkedet.

09. okt 2013

Emballage vildleder mælkepatrioter

Mælken skal helst komme fra Danmark, hvis man spørger danskerne. Og det har Epinion gjort i en ny undersøgelse. Men det kan være svært at skelne danske kartoner fra udenlandske.

16. sep 2013

Skolemælk går til filmen

Mejeriernes Skolemælksordning står bag nye tv-reklamer, hvor skolebørn siger sjove ting om madpakken. Tv-reklamerne er ét af flere initiativer for at markere støtte til sundhed og fællesskab.

09. aug 2013

Danskerne har tillid til Fairtrade Mærket

Fairtrade har troværdighed hos danskerne som aldrig før, viser en ny analyse fra Landbrug & Fødevarer. Dette til trods for flere sager, hvor Fairtrade-bønder ikke har overholdt mærkets retningslinjer.

06. aug 2013

Forbrugere kender ikke Dansk Mælk-mærket

Forbrugerne foretrækker dansk mælk, men mange er usikre på mælkens nationalitet. Derfor skyder Mejeriforeningen nu anden runde af en kampagne i gang for at styrke kendskabet til Dansk Mælk-mærket.

26. jun 2013

Madlaboratorium koger morgendagens marmelade

Skejby, nord for Aarhus, ligger Foodture Lab. Det har fingrene nede i de fødevarer, som små- og mellemstore skal levere i fremtiden.

17. jun 2013