Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.foodculture.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Miljø & Klima » Madspild

Danskerne: Størst potentiale for at få madspild ned i supermarkeder

Hver anden dansker peger på supermarkederne som det sted med største potentiale for at mindske madspild, selv om de danske husholdninger smider væsentligt mere mad ud om året.

05. jan 2015

Dansk fødevarebanks ideer spreder sig ud over Norden

Sverige, Finland og Island vil have fødevarebanker som i Danmark, og Norge har allerede åbnet en afdeling. Særligt måden at indsamle mad på gør danske Fødevarebanken til et forbillede.

02. dec 2014

Fødevarebanken udvider til Aarhus

Madspildsorganisationen Fødevarebanken åbner 5. december en ny afdeling i Aarhus. Samtidig begynder Bilka i Tilst at levere overskudsvarer til Fødevarebanken til gavn for aarhusianske væresteder.

28. nov 2014

Miljøminister: Mindre moms på madspild

Det bliver nu billigere for butikkerne at donere de mange kilo overskudsmad, som ryger i containeren, til velgørenhed. Det har Skatteministeriet netop meddelt.

27. nov 2014

Danskerne vil mindske madspild - men ikke i julen

Traditioner og rigeligt med mad på bordene er vigtigere end hensyn til madspild i julen, viser en ny analyse. Landbrug & Fødevarer vurderer, at hver husstand smider for 700 kr. mad ud i december.

25. nov 2014

Selina Juul: ”SF skal passe på ikke at lave en Zornig”

SF vil sætte madspild på finansloven med et nyt videncenter, men Selina Juul fra Stop Spild af Mad advarer om at forfordele midler til eksempelvis Fødevarebanken. Trine Pertou Mach (SF) afviser, at...

12. nov 2014

Madkrystaller skal mindske madspild

Et nyt forskningsprojekt vakuumtørrer frugt og grønt, så fødevarer, der ellers ville ryge i skraldespanden, kommer på tallerkenerne.

28. okt 2014

Nap naboens nedfald

Ny kampagne opfordrer danskerne til at gå på frugtrov i naboens have, og frugttræsejerne til at blive bedre til at dele ud af sagerne.

12. sep 2014

Verdens første tænketank mod madspild bliver dansk

En ny dansk apolitisk tænketank skal samle viden og udvikle handlingsplaner for at bekæmpe madspild. Det er den første af sin art i verden, fastslår forbrugerbevægelsen Stop Spild af Mad.

10. sep 2014