Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.foodculture.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Miljø & Klima » Miljø

Mejerier kan bruge meget mindre vand

Mejerierne kan spare 20-30 procent af vandforbruget og dermed penge og samtidig gavne miljøet, viser ny rapport fra Naturstyrelsen. Barriererne er bl.a. fødevaresikkerhed. Thise Mejeri genbruger...

16. dec 2013

Thise Mejeris kamp med vandet

Hver gang Thise Mejeri udvider produktionen, kræver det mere vand ind og giver mere spildevand ud. Løsningen er at spare på vandet i produktionen,og så pile-fordampningsanlæg.

16. dec 2013

Projekt vandløst mejeri får 7,5 millioner

Miljøministeriet uddeler 7,5 mio. kr. i støtte til Det vandløse mejeri – et projekt, der skal nedbringe forbruget af vand på de danske mejerier.

16. dec 2013

Større fokus på sprøjtemidlers cocktaileffekt

Pesticider skal ikke længere kun risikovurderes et for et af EU’s fødevaresikkerhedseksperter, der fremover vil se på mulige kombinationseffekter. Det vækker dansk glæde.

21. aug 2013

Interview: Når en GMO-aktivist vender på en tallerken

I 1990’erne var han glødende anti-GMO aktivist. Men i år 2010 ændrede journalist og forfatter Mark Lynas sin holdning 180 grader. I dag føler han et moralsk ansvar for at udbedre, hvad han kalder,...

28. maj 2013

Ekspert: Europæisk GMO-halten har store konsekvenser

Arealet af gensplejsede afgrøder på verdensplan har aldrig været større end i dag. Europa er den verdensdel, der dyrker mindst af de gensplejsede afgrøder, og dét har konsekvenser for landmænd og...

28. maj 2013

Svært at måle robuste og sårbare jorde

KVÆLSTOF - Første fase af en målrettet regulering af kvælstof kan træde i kraft inden for 2-3 år. Men der kan gå 5-10 år, inden man kan måle det kvælstof, der løber fra den enkelte mark og ud i...

28. maj 2013

Enigt folketing: Kvælstofregler bør laves om

Der bør være forskellig kvælstofregulering på robuste og sårbare jorde, siger samtlige partier i en rundspørge foretaget af foodculture.dk. Landbrug & Fødevarer bakker op om den nye kurs, der gavner...

31. jan 2013

Uenighed om nyt miljømærke på brød

Miljømærket Svanen kommer nu på fødevarer, i første omgang brød. Mærket bliver formentlig vedtaget allerede til sommer, men branchen mener, at det nye miljømærke vildleder mere, end det vejleder.

15. jan 2013