Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.foodculture.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Produktion » Landbrug

Jysk virksomhed sælger 2 millioner juletræer

Green Team i Sdr. Omme forsyner ikke bare millioner af europæere med juletræer. Den sydjyske træproducent sælger også de eftertragtede frø til konkurrenterne.

06. dec 2016

Prisvindende ung landkvinde: Jeg tænker som forbrugerne

Årets Unge Landmand er en arbejdsom kvinde, der kun stiller op i mediernes søgelys for at reflektere landbrugserhvervet positivt.

22. nov 2016

Halloween giver græskargevinst på Samsø

Græskarproducenten Brdr. Kjeldahl har slået sidste års rekord og høstet over 500.000 græskar. Den orange gevækst går som varmt brød.

25. okt 2016

’Grøn omsorg’ kan styrke landdistrikterne

Erfaring peger på, at inklusion af sårbare mennesker i landbrugsarbejdet kan være til stor gavn i behandlingsforløb og skabe merværdi i landdistrikterne. I forhold til andre lande er Danmark dog...

11. okt 2016

Landmænd får nyt redskab til at måle bæredygtighed

Bæredygtighed er blevet vigtigt for forbrugere og producenter, men hvad dækker det luftige begreb egentlig over? En række økologiske landmænd gør bæredygtighed målbart med redskabet RISE.

12. sep 2016

Møllerup Gods vil gøre hamp til hverdagsmad

HAMP SOM MAD - Der er stigende interesse for de unikke hampfødevarer fra Møllerup Gods kendt fra Godsejerne på DR. Snart forventer godset at lande en aftale med en stor aktør på dagligvaremarkedet,...

05. sep 2016

Rapport: Dansk kød og mælk overholder grænseværdier for medicinrester

MEDICINRESTER - Danske landmænd har helt styr på at overholde grænseværdierne for rester af lægemidler i fødevarer, viser nyeste opgørelse fra Fødevarestyrelsen. Danmark ligger rigtig flot, lyder det...

06. jul 2016

Hollændere introducerer en flydende kostald

INNOVATION - Trenden er at sætte køer på græs, men en hollandsk virksomhed vil sætte køerne på vand. Dels for at få landbrug ind i byerne og forsyne byboerne med frisk mælk, dels for at tage første...

07. jun 2016

”På den her måde kan man producere flere fødevarer”

GENANVENDELSE – Der ligger et stort potentiale i at genanvende biogødning i landbruget, påpeger ekspert. Det sparer penge og efterlader ikke farlige tungmetaller, viser hans forskning.

12. apr 2016

Store fordele ved at tillade madaffald som svinefoder

FODERFORBRUG - Hvis EU ophæver forbuddet mod brug af madaffald som svinefoder, kan 1,8 millioner hektar landbrugsjord, der nu bruges til svinefoderproduktion, frigøres til andre formål. Forsker mener...

29. mar 2016