Vi bruger cookies

Ved at benytte www.foodculture.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.
Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Produktion » Landbrug

Den nye bonderøv kommer fra byen

Samfundsudviklingen har vendt op og ned på ansøgerne til de danske landbrugsskoler. Omkring 80 procent af de nye elever på de danske landbrugsskoler er byfolk.

11. mar 2013

Danske Kobe-køer har fri ølbar

Kvægproducenten Søren Riis Vester producerer kvægracen Wagyu, der får rester fra et lokalt bryggeri. Hver slagtekrop af smørmørt kød indkasserer ca. 60.000 kr.

11. mar 2013

Eksporten af dansk supersæd eksploderer

Danske grises gener er så eftertragtede ude i verden, at den samlede omsætning for ornesæd og avlsdyr i 2012 nåede over 1,5 mia. kr.

22. feb 2013

Øko-Danmark halter efter sine europæiske kolleger

Mens arealet af økologisk dyrket landbrugsjord er hastigt stigende i Europa, går omlægningen til økologisk jordbrug noget langsommere i Danmark. Det harmonerer ikke med regeringens målsætninger.

19. feb 2013

TV

TV Land TV: Glædelig dansk julemad

And og flæskesteg er det traditionsrige omdrejningspunkt for danskernes julemiddag. Begge dele vil faktisk være på bordet juleaften i halvdelen af alle hjem

17. dec 2012

Der bliver kamp om de gode juletræer i år

Fænomenet ”røde nåle” har gjort indhug i dette års juletræer. Det betyder færre og dårlige juletræer, hvoraf mange af de bedste allerede er blevet sendt ud af landet.

11. dec 2012

Danske landmænd skal dyrke enggræs og pil til bioenergi

Nyt EU-projekt viser, at det er rentabelt at dyrke enggræs og pil til bioenergi i Danmark. Det giver nye muligheder for et bæredygtigt landbrug med god fortjeneste.

20. nov 2012

TV

TV Ny dialogsøgende formand for Landbrug & Fødevarer

Den 57-årige Martin Merrild er valgt som ny formand for primærbestyrelsen i Landbrug & Fødevarer. Hør hans bud på en dialogsøgende stil med omverdenen på video.

07. nov 2012

Landbrugets formand takker af med opfordring om dialog

Formanden for Landbrug & Fødevarer Niels Jørgen Pedersen langede i sin årsberetning på organisationens delegeretmøde i dag ud efter medlemmer, der ikke bakker om den vedtagne strategi.

07. nov 2012