Vi bruger cookies

Ved at benytte www.foodculture.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.
Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Produktion » Landbrug

Slut med dansk juleand?

Det kan ikke længere betale sig at opdrætte ænder i Danmark. Nye produkter som andepaté og andepølser er sidste redningsplanke for producenterne.

16. okt 2012

Fed gris med hang til menneskelige livsstilssygdomme

Den 400 år gamle griserace Ossabaw er blevet midtpunktet i et forskningsprojekt om livsstilssygdomme. Dens store lighed med mennesker giver forskerne mere præcise resultater, end mus, rotter og andre...

31. aug 2012

Tidligere svinebonde blev årets vinbonde

Danske Vingaarde uddelte i weekenden hæder til årets danske vine. En tidligere svineproducent fik den flotteste medaljehøst.

27. aug 2012

Landmænd fejrede 100 år med udveksling

Foreningen Travel to Farm kunne i dag fejre, at det er 100 år siden, man sendte den første danske landmand over grænsen for at blive klogere på landbruget.

20. aug 2012

Danske frugtvine skal ud i verden

Lørdag uddeler Danske Vingaarde priser for årets danske vine. For første gang uddeler erhvervsvinavlerne i år også priser for frugtvine, som kan blive internationale sællerter.

20. aug 2012

Dansk økovin fra 2012

Til foråret lander de første flasker med det røde Ø-mærke på vinhylderne. En lille del af dem indeholder dansk vin.

17. jul 2012

Afrikanere vil skabe et mini L&F i afrikansk stat

En gruppe landmænd fra staten Lesotho i det sydlige Afrika har netop besøgt Danmark for at få vigtig viden om økologiske produktionsforhold og den danske måde at organisere sig som landmænd for at få...

09. jul 2012

Forbrug af kritisk antibiotika styrtdykker

Landbrugets frivillige stop for brug af cephalosporiner i svineproduktionen har ført til et fald på 99 procent siden 2009.

05. jul 2012

"De danske køer laver lorte-mælk"

De danske køer fik en verbal røffel, da forfatter Signe Wenneberg debatterede med formanden for Landbrug & Fødevarer.

15. jun 2012