Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.foodculture.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Miljø & Klima » Madspild

Opsving vil ikke øge madspild hos 7 ud af 10

Selv med flere penge mellem hænderne ville syv ud af ti danskere ikke smide mere mad ud, viser ny undersøgelse. Eksperter peger på, at nøjsomhed har bidt sig fast i danskerne.

15. jan 2013

Restauranter får gratis doggybags

Danske spisesteder får nu mulighed for gratis at tilbyde deres spisende gæster at tage maden med hjem i doggybags. Unilever står sammen med forbrugerbevægelsen Stop Spild af Mad bag initiativet, der...

03. jan 2013

Dansk deltagelse i EU-samarbejde mod madspild

Forbrugerorganisationen Stop Spild af Mad er en af i alt 21 partnere, der er med i det foreløbigt mest ambitiøse EU-projekt i kampen mod madspild.

23. okt 2012

Idépris skal mindske madspild

FDB’s Grønne Pris har i år fokus på idéer, der kan mindske madspild. Hele 2000 konkrete idéer viser, at emnet optager danskerne.

22. okt 2012

Æbler for 50 mio. kroner rådner op i private haver

Hvert år ligger æbler og pærer til en værdi af 50 mio. kr. og rådner op i de danske haver i stedet for at blive spist, lyder en vurdering fra Landbrug & Fødevarer.

08. okt 2012

Madspild fra mark til mule

På en gård med 300 køer spildes der i værste tilfælde hvert år godt 500 tons grovfoder. Men en stor del af spildet kan undgås, hvis man høster og pakker foderet på den rigtige måde og på det rigtige...

30. aug 2012

Ryst en resteret

20.000 danskere har nu downloadet applikationen ”for resten”, der hjælper danskerne med at bruge deres madrester.

22. aug 2012

Fire år med mindre madspild

Forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad fejrer fire års fødselsdag. Finanskrisen og medieopmærksomheden har været med til at gøre danskerne bevidste om at undgå madspild, og tendensen har bredt sig...

06. aug 2012

Andetungechips mod madspild

Mens atleterne dyster til OL gav et dansk kokkekollektiv englænderne gode tips til at mindske madspild. Blandt andet ved chips af andetunger, som er endnu en kreativ måde at bruge noget, som mange i...

30. jul 2012