Vi bruger cookies

Ved at benytte www.foodculture.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.
Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Produktion » Fødevareindustri

Fødevarevirksomheder kan påvirke EU's miljøregler

Danske fødevarevirksomheder går sammen med Miljøstyrelsen for at påvirke fremtidens miljøregler.

21. jan 2014

TV

TV Politisk opbakning til regeringens vækstplan for fødevareerhvervet

Ved det åbne samråd om regeringens vækstplan for fødevareerhvervet mente oppositionen dog ikke, at fødevareminister Dan Jørgensen var konkret nok i sine svar.

16. jan 2014

2014: Flere mejerifusioner på vej

De store mejeriselskaber bliver større i 2014, hvor ikke mindst andelsselskaberne kan komme under pres for at skaffe kapital til investeringer i vækstmarkederne i Asien, lyder prognose fra...

15. jan 2014

The Economist roser den danske fødevareklynge

Det internationale magasin The Economist roser Danmark for at være en landbrugs-supermagt og peger på innovation og forskning som nogle af hovedårsagerne til fødevareklyngens voksende betydning.

03. jan 2014

Danish Food Cluster skaber fremtidens fødevareløsninger

Ny organisation skal samle hele fødevareklyngen og gennem videndeling og samarbejde skabe udvikling og innovation. CEO kalder det fødevarernes Silicon Valley.

19. dec 2013

Nyt forskningscenter skal hjælpe fødevareindustrien

Nye røntgen- og neutronteknikker gør fødevareindustrien klogere på smag og struktur. Tulip ser spændende muligheder i teknikkerne, der endnu ikke bliver anvendt i virksomheder.

27. nov 2013

1-2 til Danmark i mejerikonkurrence

Bornholms Andelsmejeri var eneste danske mejeri på sejrsskamlen, da de tre vindere af Danish International Dairy Contest blev kåret i dag.

05. nov 2013

DIFC: Danmark møder Island i skyrduel

På Danish International Food Contest kommer 45 originale islandske skyrvarianter for første gang nogensinde i direkte duel med ni danske udgaver af det populære mejeriprodukt.

31. okt 2013

Kreativ fødevaretænkning og probiotisk te

Der er fokus på nordisk eddike og probiotisk te, når sommerskolen Food Entrepreneurship byder på kursus i fødevare-iværksætteri for studerende på tværs af universiteter.

13. aug 2013