Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.foodculture.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Produktion » Landbrug

Biodynamisk areal fordoblet på fem år

Stadig flere økologiske landmænd går all in og omlægger til biodynamik. De søger nye udfordringer, og blandt forbrugerne har der gennem flere år været en klar modtendens til den naturvidenskabelige...

24. feb 2012

26.000.000.000 kilo gylle skal ud

De næste par måneder kommer det til at lugte ude på landet. For foråret er ikke kun fuglesang og lysegrønne bøgeblade – det er også marker, som siger goddag til godt 26 mio. tons gylle.

10. feb 2012

Glimmerbøsser får lamme bagben

På få uger kan grådige glimmerbøsser gnave blomsterknopper nok til at ødelægge et helt års rapshøst. Men nye midler lammer deres bagben, så de falder ned af blomsterne.

27. jan 2012

TV

TV Land TV: Køernes finale

De pæneste af Danmarks halve million malkekøer mødes hvert år i Herning.

23. jan 2012

BILLEDSERIE: Fuldfede skovsvin

500 skovsvin har vokset sig store i en skov nær Karup i Midtjylland. Sidst i august bliver svinene samlet og kørt til slagtning, før de ender i kølemontren i Irmas butikker.

11. aug 2011

BILLEDSERIE: Samsingkartofler fra Himmerland

En samsinggartner har rykket rødderne op, for at plante dem i den himmerlandske muld, til trods for det barskere klima, er han stadig først med årets nye frilandskartofler.

27. maj 2011

BILLEDSERIE: Frilandsgrise

Kirsten Rasmussen driver sammen med sin ægtefælle en gård med frilandsgrise ved Haarby på Fyn. Vi besøgte hende for at høre nærmere.

20. apr 2011

BILLEDSERIE: Minkfarm

Den fysiske fremtoning betyder meget mere end gode intentioner . Hvis et image skal forbedres, er det mere afgørende, at vi kan lide, hvad vi ser, end hvad vi hører.

16. feb 2011