Vi bruger cookies

Ved at benytte www.foodculture.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.
Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Samfund & Forbrug » Event

Ny restaurantguide holder stor prisfest

I forbindelse med lanceringen af White Guide den 24. april - Danmarks nye landsdækkende restaurantguide – uddeler folkene bag 8 særlige priser til gastronomiske frontløbere.

03. apr 2014

TV

TV Mormormad hitter under madfestival

De kendte opskrifter fra Karolines Køkken er for første gang nogensinde kommet på en restaurantmenu. Det skete i forbindelse med madfestivalen Copenhagen Dinning Week på Moltkes Palæ.

11. feb 2014

Forbrugerrådet: Vi ved for lidt om vores fødevarer

Forbrugerne træffer uoplyste valg, når de køber ind, fordi deres viden om fødevarer bliver mindre og mindre. Det mener Forbrugerrådet Tænk, som nu inviterer indenfor på danske gårde.

11. feb 2014

Landboturisme har et stort potentiale

Lykkebjerg var en af gårdene til Åbent Landbrug, selv om gården ikke er nogen landbrugsbedrift. Værtsparret bag arrangerer bondegårdsferier og har på 10 år oplevet stigende besøgstal.

17. sep 2013

Det lydløse måltid

Vi har en stærk tradition for at samles og socialisere omkring måltider i Danmark. Men hvad sker der, når vi bliver sat i en situation, hvor vi ikke kan kommunikere med vores frokostnaboer?

02. sep 2013

TV

TV Kunstnerduo hylder den glade gris

Den danske gris bliver hyldet ved et kunstnerisk madevent i København. Billeder, kunstværker og det gastronomiske står i grisens tegn.

01. sep 2013

Madfestival fokuserer på fællesspisning og social mad

Måltidet skal være en social begivenhed ifølge madfestivalen Copenhagen Cooking, der i år har valgt social mad som sit hovedtema for festivalen.

26. aug 2013

Se en kunstig bøf blive tilberedt

Forsker tilbereder mandag 5. august for første gang en kunstig bøf til et stort presseevent i London. Se med på streaming-link fra kl. 14.

02. aug 2013

Kunst- og madevent hylder dansk gris

En stort kunst og madevent popper op i slutningen af august for at hylde den danske gris. Alt fra billeder over kunstværker og happenings til det gastronomiske står i grisens tegn.

31. jul 2013